Menu
Makreel
Leche de tigre | aji amarillo | bakbaan | avocado
Watermeloen
Kimchi | waterkers | tomaat | shiso
Chawanmushi
Witte asperge | zalm ei | daslook | aardappel | zilverui
Lam
1001 Nachten | dukkah | pommes anna | aubergine
Blauwe Bes
Viool | bergamot | Earl Grey | vanille
3-gangen menu 45.00 p/p
4-gangen menu 55.00 p/p
5-gangen menu 65.00 p/p
Kaas 15.00 – ipv +8.00 p/p
Wanneer je in plaats van het dessert een gerecht wenst uit het menu
is een toeslag van €4,00 van toepassing.
Niet geserveerd op vrijdag- en zaterdagavond. De signatuur en gerechten uit het menu zijn ook los te bestellen.*
Voorgerecht 17.50
Tussengerecht 17.50
Hoofdgerecht 27.50
Nagerecht 11.50
* Vanaf 6 personen serveren wij uitsluitend een menu,
om onze kwaliteit van de gerechten te behouden.
Pata Negra 13.5
Oesters Nr. 3
Granny Smith | sjalot | framboos | yuzu 4.5
Brood & boter
Zuurdesem brood van ‘t Bakkertje 5.5
Kaas
Selectie van vijf kazen van ‘t Kaasplateau 15
Friet
Friet van de Frietboutique | mayonaise 6.5
Friet Royale
Friet | truffelmayonaise | parmezaan 9.5
Bitterballen
6 stuks | mosterd 8.5
Kara Age
8 stuks | teriyaki | kimchi mayonaise 15
Steak tartaar
Radijs | augurk | parmezaan 17.5
Bisque
Skrei | rivierkreeft | pastinaak | witte chocolade 17.5
€35,00 per persoon
Bites
Oesters nr. 3
Granny Smith | Sjalot | Framboos | Yuzu
Pata negra
Zuurdesem brood met boter
Zuurdesem Brood van ‘t Bakkertje
Toast paddenstoelen
Truffel eiersalade
met groene kruidenkrumble
Steak tartaar
Radijs | augurk | parmezaan
Bisque
Skrei | rivierkreeft | pastinaak | witte
Friet
Friet van de Frietboutique | mayonnaise
Bij Gastrobar STER hebben we ruimte voor groepen. Kom je met meer dan 6 mensen? Of ben je opzoek naar een locatie voor een borrel of walking diner, dan zijn er veel mogelijkheden bij de Gastrobar. Doordat ons pand klein en knus is, is het voor grote groepen ook mogelijk om het pand exclusief af te huren.
Gastrobar [gastropub] a pub that specializes in serving high-quality food & drinks.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.